グリグリ的クリスマス

by SAKAKURA kyosuke　|　2008/ 12/ 20　|　Posted in etc,notes　|　

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今年最後のワークデー。メインディッシュは、七面鳥（10kg）の丸焼き。窯に入るの？　焼き上がるのに何時間かかるの？　など本当に完成するのか心配ではありましたが、無事にこんがり焼き上がりました。火の調節が難しく見た目はゴツいですが、中身はほくほくで、大変美味でした。